A Pontualidade Britânica: Verdade, Mito ou Obsessão?

É lugar-comum referir a obsessão dos britânicos pelos horários, mais particularmente a pontualidade.

Neste tempo mais prolongado que por cá andamos temos experimentado esta faceta mais do que esperaríamos, especialmente em locais públicos (tais como museus).

Ora aqui a pontualidade é levada ao extremo da "hora - 15". Passamos a explicar: supondo que a hora de fecho são as 5 horas, os funcionários asseguram-se 15 minutos antes (às 4.45) que já despacharam toda a gente para eles próprios poderem sair às 5 horas. Perceberam a lógica?

Ou seja, os horários aqui são para conveniência dos funcionários e não dos clientes. Se decidirem ir comprar qualquer coisa ao supermercado e chegarem 10 minutos antes dele fechar, o mais certo é ele já estar fechado!

É compreensível que os funcionários queiram sair do trabalho a horas (mais ainda se não lhes pagam horas extra). E que para isso impeçam os clientes de entrar a partir de certa hora. O que não é normal é que quase "escorracem" os clientes/visitantes que já lá estão antes do estabelecido no horário! Provavelmente o que eles pensam é "estes gajos tiveram o dia todo, porque raio é que ainda estão aqui?". E se calhar estão certos, mas a nossa costela lusa não está habituada a que praticamente tudo feche entre as 5 e as 6 da tarde (muito menos aos fins-de-semana!!), e por isso custa mais. Mas pronto, como se costuma dizer, em Roma sê romano!...

Uma noite "gourmet"

Ora aqui estou eu para vos falar sobre o jantar especial que fizemos ontem cá em casa. Claro que nem é preciso dizer que a ementa era exclusivamente portuguesa!! Deixo aqui o menu para vos fazer crescer água na boca e, quem sabe, ganhar vontade de nos fazer uma visita!

Entradas
Ostras recheadas com legumes na chapa, acompanhadas de tomate gratinado

 

Prato principal 
Peito de peru assada no forno em Vinho do Porto, com batatinha a murro

Sobremesa
Melão da época


Tudo isto regado com uma boa "pretinha", isto é, uma Guinness bem geladinha e cremosa, como sempre!! 

São servidos? :)
  

A tradição das “Lovespoons” (ou “colheres do amor”)

Tem sido uma falha nossa ainda não ter falado duma tradição ancestral, tão famosa no País de Gales. Pois é, estou a falar das “Lovespoons” ou “colheres do amor”.

A sua origem situa-se algures no séc. XVII (a “Lovespoon” mais antiga é originária da Alemanha e data de 1664). Tradicionalmente era oferecida pelo pretendente à donzela amada em sinal do seu amor (daí o nome, claro!). Actualmente não é bem assim, pois é mais um objecto decorativo para ser pendurado numa parede.
Mas temos de lhes fazer justiça porque são realmente lindas! Não concordam comigo?

Imagem retirada de http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/10/LoveSpoons.JPG

Ainda assim, em determinadas alturas da vida como o casamento, o nascimento de um filho, as bodas de prata ou de ouro de um casal, elas voltam a ter o mesmo significado de outrora.
De qualquer modo, pela imagem abaixo podem ver que há “colheres do amor” para todos os gostos: maiores, mais pequenas, com corações, com sinos, etc.

Imagem retirada do site http://www.lovespoons.co.uk/collection5.htm

Na verdade, os símbolos variam conforme o significado que queremos dar à “Lovespoon”. Para os mais curiosos, deixo aqui alguns símbolos e o seu significado.

Chaves	A minha casa é tua
Um coração	O meu coração é teu
Dois corações	Sentimos o mesmo um pelo outro
Âncora	O meu amor está seguro contigo ou posso contar contigo
Folhas	Amor em crescimento
Sinos	Casamento
Ferradura de cavalo	Boa sorte e felicidade

O lixo e o luxo!

A gestão do lixo é outro dos pontos que separa Portugal do Reino Unido.

Aqui, ao contrário da maior parte dos sítios em Portugal, não há caixotes do lixo comunitários e ecopontos em cada esquina. Há, sim, um sistema de recolha diferenciado!

fotos retiradas do site do Cardiff Council

Os sacos verdes são distribuídos gratuitamente e devem conter todo o tipo de lixo reciclável. Os sacos pretos são para o lixo não reciclável e o caixote castanho é para colocar sacos biodegradáveis (que também são fornecidos) com restos de comida. O caixote verde (não temos na nossa casa) é para entulho de jardins compostável (terra de vasos, erva, etc.) e o caixote preto tem função semelhante ao saco preto. A fim de serem recolhidos, os sacos e o caixotes devem ser colocados na via pública, como se pode ver na imagem (a ordem não é importante!!!).

Até aqui é tudo muito civilizado. O problema é a periodicidade da recolha: os sacos verdes e o caixote castanho são recolhidos semanalmente, enquanto os outros são recolhidos quinzenalmente!!! Ora não admira portanto que o panorama de uma típica rua de Cardiff em dia de recolha seja este.

Não é grande postal de visita, pois não? É de perder de vista...

É compreensível que este esquema seja mais sustentável para o conselho municipal (Cardiff Council) e permita uma melhor gestão do lixo, mas é difícil evitar tornar a nossa casa numa "casa de lixo" com um sistema destes. Daí, o que muita gente faz é usar o jardim como "depósito de lixo" até ao dia de recolha. Os que não têm jardim, pura e simplesmente vão colocando o lixo na rua conforme o vão fazendo. E o resultado são ruas cheias de lixo quase todos os dias...

foto retirada de http://yourcardiff.walesonline.co.uk/2010/06/14/ashamed-of-cardiff-dirty-streets

No nosso caso, visto só sermos dois, fazemos uma quantidade de lixo pequena, mas ainda assim temos de o "gramar" dentro de casa até ao dia da recolha...

Não da mesma forma que se encontra lixo (mas anda lá perto), é também frequente encontrar luxo nas ruas de Cardiff. E de que forma? Serão as casas? Nãao! São os carros!

Aqui são raras as pessoas que ligam à casa (pelo menos ao seu aspecto exterior), contrastando com a "bomba" que têm à porta. É um contraste que em alguns casos é até chocante!

Nisto de lixo e luxo encontra-se uma forma de encarar a vida e as prioridades diferente da nossa. Não nos compete dizer se é melhor ou pior, é apenas diferente. E se fosse tudo igual, não tinha tanta piada! Mas surpreende ver coisas típicas de países terceiro-mundistas num país tão civilizado, o que nos faz suspirar (ainda mais) pelo nosso Portugal...
 

A Páscoa no Reino Unido! (ou pelo menos, por estas bandas...)

Muito de vós nos perguntaram coisas do género "como é a Páscoa aí?", "Já compraram amêndoas?", "Como são as tradições?". Ora, para responder honestamente não nos parecem existir grandes "tradições", dada a secularização da Páscoa.

Amêndoas, nem vê-las! Na verdade, aqui só se vêem ovos de todos os tipos e feitios e são eles, sem margem para dúvidas, os verdadeiros reis da tradição Pascal. Os ovos são símbolo de fertilidade e várias tradições pagãs de celebração da Primavera (época por excelência do nascer e do florescer) chegaram aos nossos dias através dos ovos e das nossas amêndoas (que no fundo são uma representação de ovos). O coelho também se vê bastante e é também ele um símbolo de fertilidade, dado que procria em abundância (apesar de não pôr ovos!!). :)

Compasso é também coisa desconhecida por cá. Ainda que a maioria da população ainda seja cristã (de maioria Anglicana), não existe essa tradição, pelo menos em Cardiff! Desta forma, não sobram grandes manifestações públicas da Páscoa, o que torna esta época por cá uma semana igual às outras, com a diferença de ter menos gente...
 

Castell Coch: o Castelo Vermelho

Como prometido, aqui vai mais uma pequena foto-reportagem sobre uma atracção de Cardiff!
O Castell Coch (nome galês, Red Castle em inglês, Castelo Vermelho em Português) é um dos ex libris de Cardiff, situado bem no extremo norte da cidade.

O Castell Coch

Este belo castelo é uma reconstrução revivalista de tempos medievais, assim como o Castelo de Cardiff. O que não é de admirar, pois o arquitecto e o proprietário dos edifícios era o mesmo: William Burges, o arquitecto, e Lord Bute, o proprietário. Estes dois viveram na época dourada do carvão de Gales, durante o século XIX, o que lhes permitiu o luxo de reconstruir este castelo a partir de ruínas do século XIII!

Vista do pátio do castelo

A partir de esboços de como teria sido este edifício até ter sido parcialmente destruído numa batalha daqueles períodos nebulosos da Idade Média, o Lord Bute (alegadamente o homem mais rico do Mundo do seu tempo, devido ao carvão) contratou o seu amigo Burges para reconstruirem o castelo num estilo “Neo-gótico” (ou gótico revivalista), dado o fascínio de ambos por aquela época.

A decoração das salas e dos quartos tem referências a diversos motivos, desde religiosos (cristãos), mitológicos, orientais e até de cultura popular (como as fábulas de Esopo)!

Uma porta com motivos campestres, numa sala forrada com diversas pinturas de animais

A cozinha

O quarto do Lorde Bute

O quarto da Lady Bute

O lavatório do quarto da Lady Bute

A Lareira dos Três Destinos

De tudo isto, vou apenas destacar a chamada Lareira dos Três Destinos (o resto tem de cá vir ver! ;) ). Os Três Destinos na mitologia grega determinam o rumo a que cada um está irremediavelmente designado, por meio de uma alegoria: três irmãs fabricam, tecem e cortam o “fio da vida”. À esquerda, a deusa Cloto tece o fio a partir do novelo (o nascimento); a meio, a deusa Láquesis puxa e enrola o fio (atribui o “destino”, aquilo que cada um irá obter em vida, a que não se pode fugir); à direita, a deusa Átropos corta o fio (a morte). Reparem nas imagens que estão abaixo das deusas, correspondem a cada um destes estágios da vida.

Vista a partir do Castell Coch, com o centro de Cardiff bem ao fundo

Este castelo tornar-se-ia na espécie de “casa de campo” da família Bute e continuou na sua posse até 1950, quando foi oferecido à cidade de Cardiff conjuntamente com o Castelo de Cardiff. Estas duas atracções em conjunto complementam-se e fazem certamente parte do roteiro obrigatório de uma visita a Cardiff! Querem vir cá ver e comprovar com os vossos olhos?

Em breve...

... vamos estar aqui!

foto retirada de: bestofwales.co.uk

Fiquem atentos às próximas novidades!