Uma noite "gourmet"

Ora aqui estou eu para vos falar sobre o jantar especial que fizemos ontem cá em casa. Claro que nem é preciso dizer que a ementa era exclusivamente portuguesa!! Deixo aqui o menu para vos fazer crescer água na boca e, quem sabe, ganhar vontade de nos fazer uma visita!

Entradas
Ostras recheadas com legumes na chapa, acompanhadas de tomate gratinado

 

Prato principal 
Peito de peru assada no forno em Vinho do Porto, com batatinha a murro

Sobremesa
Melão da época


Tudo isto regado com uma boa "pretinha", isto é, uma Guinness bem geladinha e cremosa, como sempre!! 

São servidos? :)
  

A tradição das “Lovespoons” (ou “colheres do amor”)

Tem sido uma falha nossa ainda não ter falado duma tradição ancestral, tão famosa no País de Gales. Pois é, estou a falar das “Lovespoons” ou “colheres do amor”.

A sua origem situa-se algures no séc. XVII (a “Lovespoon” mais antiga é originária da Alemanha e data de 1664). Tradicionalmente era oferecida pelo pretendente à donzela amada em sinal do seu amor (daí o nome, claro!). Actualmente não é bem assim, pois é mais um objecto decorativo para ser pendurado numa parede.
Mas temos de lhes fazer justiça porque são realmente lindas! Não concordam comigo?

Imagem retirada de http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/10/LoveSpoons.JPG

Ainda assim, em determinadas alturas da vida como o casamento, o nascimento de um filho, as bodas de prata ou de ouro de um casal, elas voltam a ter o mesmo significado de outrora.
De qualquer modo, pela imagem abaixo podem ver que há “colheres do amor” para todos os gostos: maiores, mais pequenas, com corações, com sinos, etc.

Imagem retirada do site http://www.lovespoons.co.uk/collection5.htm

Na verdade, os símbolos variam conforme o significado que queremos dar à “Lovespoon”. Para os mais curiosos, deixo aqui alguns símbolos e o seu significado.

Chaves	A minha casa é tua
Um coração	O meu coração é teu
Dois corações	Sentimos o mesmo um pelo outro
Âncora	O meu amor está seguro contigo ou posso contar contigo
Folhas	Amor em crescimento
Sinos	Casamento
Ferradura de cavalo	Boa sorte e felicidade

O lixo e o luxo!

A gestão do lixo é outro dos pontos que separa Portugal do Reino Unido.

Aqui, ao contrário da maior parte dos sítios em Portugal, não há caixotes do lixo comunitários e ecopontos em cada esquina. Há, sim, um sistema de recolha diferenciado!

fotos retiradas do site do Cardiff Council

Os sacos verdes são distribuídos gratuitamente e devem conter todo o tipo de lixo reciclável. Os sacos pretos são para o lixo não reciclável e o caixote castanho é para colocar sacos biodegradáveis (que também são fornecidos) com restos de comida. O caixote verde (não temos na nossa casa) é para entulho de jardins compostável (terra de vasos, erva, etc.) e o caixote preto tem função semelhante ao saco preto. A fim de serem recolhidos, os sacos e o caixotes devem ser colocados na via pública, como se pode ver na imagem (a ordem não é importante!!!).

Até aqui é tudo muito civilizado. O problema é a periodicidade da recolha: os sacos verdes e o caixote castanho são recolhidos semanalmente, enquanto os outros são recolhidos quinzenalmente!!! Ora não admira portanto que o panorama de uma típica rua de Cardiff em dia de recolha seja este.

Não é grande postal de visita, pois não? É de perder de vista...

É compreensível que este esquema seja mais sustentável para o conselho municipal (Cardiff Council) e permita uma melhor gestão do lixo, mas é difícil evitar tornar a nossa casa numa "casa de lixo" com um sistema destes. Daí, o que muita gente faz é usar o jardim como "depósito de lixo" até ao dia de recolha. Os que não têm jardim, pura e simplesmente vão colocando o lixo na rua conforme o vão fazendo. E o resultado são ruas cheias de lixo quase todos os dias...

foto retirada de http://yourcardiff.walesonline.co.uk/2010/06/14/ashamed-of-cardiff-dirty-streets

No nosso caso, visto só sermos dois, fazemos uma quantidade de lixo pequena, mas ainda assim temos de o "gramar" dentro de casa até ao dia da recolha...

Não da mesma forma que se encontra lixo (mas anda lá perto), é também frequente encontrar luxo nas ruas de Cardiff. E de que forma? Serão as casas? Nãao! São os carros!

Aqui são raras as pessoas que ligam à casa (pelo menos ao seu aspecto exterior), contrastando com a "bomba" que têm à porta. É um contraste que em alguns casos é até chocante!

Nisto de lixo e luxo encontra-se uma forma de encarar a vida e as prioridades diferente da nossa. Não nos compete dizer se é melhor ou pior, é apenas diferente. E se fosse tudo igual, não tinha tanta piada! Mas surpreende ver coisas típicas de países terceiro-mundistas num país tão civilizado, o que nos faz suspirar (ainda mais) pelo nosso Portugal...